Dieta alcalinizante

Duração mínima: 12 dias. 

Duração ideal: 40 dias.

Excluir da dieta alcalinizante Leite e produtos lácteos (exceto bio iogurte sem açúcar).

Carne e produtos cárneos (salsichas em geral).

Mariscos e mexilhões. 

Farinha branca e produtos de panificação (pão, massas, bolos, biscoitos, pizza, etc.).

Batata, pimentão, berinjela, lentilhas, batatas e tortillas. 

Congelados, defumados e enlatados ou embalados, que são preservadas com aditivos, corantes e conservantes tóxicos ou cancerígenos; (Consulte o "Manual de aditivos, corantes e conservantes", de Ibrahim Elmafda, EM, DF, Ed Comprehensive Manual). 

Margarina, óleos vegetais (obtidos por solventes químicos), maionese e ketchup. 

Açúcar e produtos como, chocolates, sorvetes, adoçantes (sacarina E-954, E-421 manitol, aspartame). 

Sal (com E-536 agente anti-aglomerante, sódio ou ferrocianeto de potássio), azeitonas e anchovas. Você pode tirar o sal do mar, ou seja, não refinado e sem aditivo. 

Refrigerantes ou água gasificada, álcool, café (com ou sem cafeína).

Comer na dieta alcalinizante:

Peixe fresco do mar (pode ser congelado em casa).Lulas, chocos e camarão. Ovos frescos (fazenda). Dois ou três por semana, apenas para o jantar e nunca fervido ou misturado com batatas. Pão e macarrão de trigo integral, arroz marrom e painço. Leguminosas (ervilhas e feijões).Vegetais (alcachofra, feijão verde, espinafre cru, aspargo, agrião, alface, beterraba, rúcula, chicória, rabanetes, cenouras, nabos, cebolas, alho, alho-poró, tomate, abobrinha, aipo, abacate, brócolis, couve-flor, repolho e ervilhas. (Evite últimos cinco anos, se você quer perder peso).Frutos secos: figos, tâmaras, amêndoas, nozes, avelãs, etc. (Com moderação e somente na parte da manhã).Frutas frescas: abacaxi, mamão, uvas, pêssegos, cerejas, maçãs, peras, alperces, etc. 

Beber na dieta alcalinizante:

Beba 1 1 / 2 a 2 litros de água por dia. Evitar beber água durante as refeições e logo em seguida. (Isto irá prevenir pois o ácido gástrico diluído demais retarda a digestão).

Sumos frescos (não pasteurizado) de: cenoura, limão, laranja, tangerina, grapefruit e maçã. Chá vermelho ou verde em vez de café. (Evite essas infusões à noite).Antes do pequeno almoço: suco de cranberry. 

Dicas da dieta:

Comer 4 vezes mais vegetais frescos e alguns cozidos, do que a proteína. Comer frutas e legumes frescos todo dia. Só comer frutas entre as refeições ou café da manhã (exceto abacaxi e mamão, o que pode usar como sobremesa).Mastigue devagar e bem. Respeitar os horários das refeições. Comer com base em frutas frescas ou secas ou suco fresco. Para aliviar os ductos biliares e do fígado, fazer um chá de 1 / 2 colher de chá de sementes de erva-doce, 1 / 2 colher de chá de sementes de anis e 1 colher de chá de folhas de urtiga (frescas ou secas) para ferver 3 minutos em 250 ml de água (um copo). Depois coar e beber após o jantar. Beba um copo de água com sumo de limão antes de dormir. 

Lista de alimentos para substituir durante este período de dieta alcalinizante:

Café ... Substituir por chá verde ou vermelho.

Leite de vaca ... leite de amêndoas, aveia, arroz, etc.Pão branco e massas brancas ... pão e macarrão de trigo integral.Açúcar ... Stevia. Nunca tome a sacarina é um carcinógeno potencial.Óleos vegetais ... azeite extra virgem (frio pressionado pela primeira vez).Sal (com E-536 antiaglomerante) ... Sal marinho não refinado.Vinagre de vinho ... vinagre de maçã. Carne, peixe do mar (é difícil a substituição, comer carne apenas uma vez por semana).

Em todos os casos, recomendamos consultar o seu médico, terapeuta ou outro profissional de saúde qualificado. As informações contidas neste artigo é apenas para fins informativos.

Origem: http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=896